大葉の餃子

大葉の餃子2019-01-07T11:51:40+00:00

Project Description

食べる時に大葉を巻いて
頂いてもGood!!!!

■材料
大葉
餃子の皮
  A
豚ひき肉
ねぎ
にら
キャベツ
にんにく
しょうがの薄切り
ゴマ油

コショウ

Step.1

Aの材料をみじん切りにし豚ひき肉を加えよく練り混ぜる。

Step.2

指で皮のまわりに水を塗り、大葉をのせて中央にたねをのせて、2つに折ってひだを折りながら口を閉じる。

Step.3

フライパンを熱しサラダ油をひき、ギョーザを並べ底がきつね色になるまで焼く。水1/3カップを加えふたをして3分位蒸し焼きにする。焼いたら出来上がり。