![oobajuice](http://www.tosan.net/wp-2022/wp-content/uploads/2019/01/oobajuice.jpg)
Step.1
1パック(100枚)の大葉を水洗いする。
Step.2
1.8リットルの熱湯で5分位大葉をゆでる。
Step.3
熱湯の色が琥珀色になったら葉を取り出す。
Step.4
熱いうちにグラニュー糖100g、クエン酸4g(又はハチミツ、レモン適量)で味付けをする。
1パック(100枚)の大葉を水洗いする。
1.8リットルの熱湯で5分位大葉をゆでる。
熱湯の色が琥珀色になったら葉を取り出す。
熱いうちにグラニュー糖100g、クエン酸4g(又はハチミツ、レモン適量)で味付けをする。