食べる時に大葉を巻いて
頂いてもGood!!!!

■材料
大葉
餃子の皮
　　A
豚ひき肉
ねぎ
にら
キャベツ
にんにく
しょうがの薄切り
ゴマ油
塩
コショウ

Step.１

Ａの材料をみじん切りにし豚ひき肉を加えよく練り混ぜる。

Step.２

指で皮のまわりに水を塗り、大葉をのせて中央にたねをのせて、２つに折ってひだを折りながら口を閉じる。

Step.３

フライパンを熱しサラダ油をひき、ギョーザを並べ底がきつね色になるまで焼く。水１/３カップを加えふたをして３分位蒸し焼きにする。焼いたら出来上がり。