Project Description
Step.１
Ａの材料をみじん切りにし豚ひき肉を加えよく練り混ぜる。
Step.２
指で皮のまわりに水を塗り、大葉をのせて中央にたねをのせて、２つに折ってひだを折りながら口を閉じる。
Step.３
フライパンを熱しサラダ油をひき、ギョーザを並べ底がきつね色になるまで焼く。水１/３カップを加えふたをして３分位蒸し焼きにする。焼いたら出来上がり。
Ａの材料をみじん切りにし豚ひき肉を加えよく練り混ぜる。
指で皮のまわりに水を塗り、大葉をのせて中央にたねをのせて、２つに折ってひだを折りながら口を閉じる。
フライパンを熱しサラダ油をひき、ギョーザを並べ底がきつね色になるまで焼く。水１/３カップを加えふたをして３分位蒸し焼きにする。焼いたら出来上がり。
